Σκοπός μας η σωστή διαπαιδαγώγηση και κατάρτιση ανθρώπων που θα εργαστούν στον χώρο της εστίασης και ειδικότερα στον χώρο του BAR - CAFE. Μέλημα μας ειναι ο τελικός καταναλωτής ώστε να απολαμβάνει σωστά παρασκευασμένα και ποιοτικά προϊόντα τεκμηριωμένα με τις διεθνείς ορολογίες.
Η σχολή Corca Cafe ξεκίνησε την λειτουργία της το 2006 στην οδό Εύρου Ηράκλειο Κρήτης. Έπειτα μεταφέρθηκε και συστεγάστηκε το 2014 στο πρώτο Εspressoshop Λ. 62 Μαρτύρων 58 και τώρα Βρίσκετε σε ένα πολύ μεγαλύτερο χώρο (80τμ) στην Λ. Παπαναστασίου 203.
Στην διάρκεια αυτών των ετών έχουμε εκπαιδεύσει αρκετές εκατοντάδες καταξιωμένων επαγγελματιών στον χώρο Ho.Re.Ca.
Σκοπός της δημιουργίας ήταν η επιτακτική μεταφορά τεχνογνωσίας ο εμποτισμός ιδεών στους ανθρώπους που εργάζονται πίσω από τον μπουφέ (barista).
Πάνω από 35 ώρες Εκπαίδευσης. Πιστοποίηση. Γίνε επαγγελματίας μπαρίστα. Εβδομαδιαία τμήματα . Κλείσε τη Θέση σου Online.
